为保障我校饮食安全，提高从业人员的食品安全意识，饮食部于4月28日在启航多功能厅举办了食品卫生知识培训，共有300余名员工参加了此次培训。
饮食部聘请了省卫生监督所主管食品安全的相关人员，针对食品安全法相关条款以及在日常各工作环节需要注意的问题进行了详细讲解。讲解过程中配以生动的案例，使安全卫生知识更加生动，易于理解，达到了良好的培训效果。
此外，根据集团“五一”假期对安全工作的相关要求，27日饮食部召开管理人员例会，对食品、生产安全以及伙食质量和服务态度等方面提出了具体要求，要求员工们认真负责地做好“五一”小长假的饮食服务工作。